Gegrilleerde tarbot met mosterdmayonaise

Ingredienten:

4 stukken tarbotfilet ca. 150 g elk
1 citroen
1 eetlepel slaolie
mosterd
6 eetlepels Yogonaise
1 eetlepel fijngeknipte bieslook

Bereidingswijze:

Verwarm de grill voor op de hoogste stand
Snijd de citroen in partjes. Spoel de visfilets af onder de koude kraan en dep ze droog.
Meng de olie met 1/2 eetlepel mosterd en bestrijk de visfilets met dit mengsel.
Leg de visfilets op het rooster van de grill en laat ze onder de hete grill aan beide kanten bruin en gaar worden ca. 10 minuten, afhankelijk van de dikte van de visfilets.
Meng ondertussen de Yogonaise met 1 eetlepel mosterd en de bieslook.
Serveer de vis met partjes citroen en de mosterdmayonaise.
Lekker met snijbonen en patat friet.