Sonja Bakker kabeljauw

Benodigdheden:

100 gr kabeljauw (1 persoontje diepvries ah)
1 gesnipperde ui
kerrie djawa (Conimex)
olijfolie
scheutje water.

Bereiding:

Doe een heel klein beetje olijfolie in een koekenpan en fruit daar de gesnipperde ui in.
Doe er naar eigen smaak kerriepoeder bij, ik gebruik ongeveer twee flinke theelepels.
Maak plukjes van de kabeljauw en doe die bij het uien-kerriemengsel.
Even zachtjes bakken tot de kabeljauw gaar is.
Dan een klein scheutje water er bij en even laten smoren.